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Silvester
31. Dezember 2018
„Kinder, lasst die Korken knallen!“
Mit Irmi ins neue Jahr rutschen…
Jedes Jahr das gleiche Spiel „… und wo feiern wir dieses Jahr Silvester?“. Wie wäre es, wenn dieses Jahr einfach jemand anderes die Organisation übernimmt? Lasst euch bekochen von Irmis Team und genießt zusammen ein besonderes Menü. Bei Irmi könnt Ihr in guten Erinnerungen das Jahr 2018 abschließen und mit frischen Vorsätzen das neue Jahr einläuten. Irmis Silvester-Menü gibt es auch als vegetarische Variante!
Begrüßung
Aperitif
Gruß aus der Küche
Vorspeise
Geklopftes rohes Rinderfilet, gebratene Pilze, Bretzel-Croutons
gehobelter Jachenauer Bierkäse und Olivenöl-Perlen
Fisch
Kross gebratener Saibling, Petersilienwurzelpüree, Schnittlauchöl und Gemüsechips
Hauptgang
Glasierte Kalbsbacken, Wurzelgemüse, gebackener Rotkohlknödel
Dessert
Gebrannte Schokoladen Creme mit Portweinkirschen und Zitronengrass-Sorbet
Kaffeespezialität oder Samova Tee-Auswahl
€ 99 pro Person
+ € 40 Weinbegleitung
Gleich online reservieren!
freie Stornierungen bis 48 Std. im Voraus, danach berechnen wir Ihnen € 49 pro Person
Option Vegetarisch
Aperitif
Gruß aus der Küche
Vorspeise
Spinatsalat
Cranberries, gerösteter Kürbis, Ziegenquark, Ciabatta
Zwischengang
Petersilienwurzelpüree und Rotkohlknödel
Hauptgang
Gemüse-Burger
Rote Beete Walnuss-Gnocchi, Mandelschaumsoße
Dessert
Gebrannte Schokoladen Krem mit Portweinkirschen und Zitronengrassorbet
Kaffeespezialität oder Samova Tee Auswahl