Gutes noch besser
Modern Munich Kitchen: Unsere Küchenkönner liebt was er tut und brennt für echte bayrische Klassiker: Zum Beispiel ein saftiger Schweinsbraten, das herzhafte Braumeistergulasch mit Bier oder Irmis legendärer Kaiserschmarrn…
Natürlich gibt’s bei Irmi nicht nur Deftiges, sondern auch erntefrische Salate und Fischspezialitäten.
Irmi steht für zeitgemäße Tradition, wenn es um Dein leibliches Wohl geht.
Regionalität ist bei Irmi Trumpf: Unsere Wurst kommt aus der Umgebung, genauso wie unser Fisch. Unsere Lieferanten für z.B. Senf sind handverlesene Münchner Traditionsbetriebe. Damit es dir schmeckt!
Speisekarte
Suppen
Gekühlte grüne Kräuter-Gazpacho 6.00
Tomate, Gurke, Sauerrahm, Olivenöl
Klare Rindersuppe 5.40
Griesnocken, kleine Scheibe Alm-Rinderfilet
Vorspeisen
Brot & Aufstriche 5.90
Apfelgriebenschmalz, hausgemachter Obazda, Kräuterquark
Bauerngeräuchertes 6.10
Kren, Olivenöl
Hausgemachter Obazda 7.00
Radieserl, Rote Zwiebel, Gurken, Brotlinge
Seesaiblingstatar 12.90
Meersalz, Limonen-Öl, Wiesenkräuter
Brotzeitbrett für 1/2 Pers. 10.90/14.00
Hausgemachter Obazda, Wurstsalat, Chilipeitschen, Dreierlei Geräuchertes vom Metzger Vogl,
Bunter Radi, Senf, Apfelgriebenschmalz, Landjäger
Tatar vom Simmentaler Rind, 120gr. 15.80
angemacht, mit Bratkartoffeln oder Pommes
Salat & Vegetarisch & Vegan
Melonensalat mit Tiroler Schinken 12.40
Orangenfilets, Fenchelstreifen, Gartengurke
Babyspinat-Salat 12.80
Ziegenquark, getrocknete Cranberries, Pinienkerne, Gemüsechips
Winzersalat 12.80
Blattsalate, Trauben, Starnberger Naturhonig, Walnüsse, Rote Zwiebeln, Croutons
Ein Bayrischer Semmelknödel 7.50
Kremige Pfifferlinge, Zwiebellauch, Schnittlauch
Hausgemachte Käsespätzle 9.60
Käse, geröstete Bierzwiebeln, Salat
Abgeflämmter Augsburger Ziegenquarkkäse 13.10
Bunte Sommer-Tomaten, Radieserl, rote Zwiebel, Chili, 13 Jahre alter Balsamico, Olivenöl
Agnolotti von Spinat & Bergkäse 13.20
Grüner Spargel, Tomaten, Bergkäse-Abrieb
Roggenravioli 13.00
von Erbse, Minze, Zitrone und Kerbel, gebratene Pfifferlinge, Petersilienöl
Fisch
Kross gebratener Saibling 17.40
Selleriepüree, Gemüsechips, Schnittlauchöl
Waller 18.50
Meerrettichbutterkruste, Lauch-Graupenrisotto
Fleisch
Abgebräunter Leberkäse 9.70
vom Metzger Vogl, frischer Baby-Kremspinat, Kalbsjus, gebratenes Bio-Ei, Röstkartoffeln
Schweinsbratwürste 11.80
vom Metzger Vogl , Dunkelbiersoße, Apfel-Sauerkraut, Kartoffelpüree
Kalbsfleischpflanzerl 12.20
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Radieschen, Kalbsjus
Giesinger Braumeistergulasch 13.90
vom Kalb, Kartoffel- oder Semmelknödel
Blutwurst Ravioli 13.90
Frischer Majoran, Bio-Apfel, Lauchzwiebeln, Pfifferlinge
Krustenbraten 14.80
Wammerl vom Schwein, Spitzkrautsalat, Knödel zur Wahl
Irmis „Pulled Burger“, 150gr. 16.50
Laugensemmel, Kreuzkümmel-Koriander-Mayo, Spitzkrautsalat,
Apfel-Griebenschmalz, Balsamico-Reduktion, Süßkartoffel-Pommes
Wiener Schnitzel 18.80
vom Kalb, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Sie schaun mir aber sehr hungrig aus…
Irmis halbe Ente 22.40
Holunder-Apfel-Blaukraut, Kartoffelknödel
Filet vom Jungschwein im Heupfanderl 22.40
Kräuterbutterkruste, Sommergemüse, Rote-Beete-Gnocchi oder Bratkartoffeln
Rostbraten vom Simmentaler Rind, 250gr. 24.90
Röstzwiebel, Spätzle oder Bratkartoffeln
Simmentaler Rinderfilet, 180gr. 28.00
Süße Mais-Krem, gegrillte Wassermelone, Senfkörner-Gremolata
Unsere Empfehlung:
Saftige Bauchfleisch-Rippchen vom Tiroler Alpenschwein, 940gr. 28.00
BBQ-Soße, Grillzitrone und Bio-Senf, mit Ofenkartoffeln oder Pommes
Dessert & Käse
Kaiserschmarrn 9.70
Mandeln, Zwetschgenröster oder Apfelmus
Marinierte Erbeeren mit Mascarpone 6.00
Pistazien, Krokant
Selbstgemachte Eissorten 2.50
Einfach einen Service-Mitarbeiter fragen.
Gebrannte Vanillecreme 7.00
Marinierte Beeren
Warmer Apfelstrudel 7.00
Vanillesoße, Vanilleeis
Regionale Auswahl vom Tölzer Kasladen 3erlei/6erlei 9.20/14.80
Himbeersenf, Feigensenf, Trauben
Sharing Menü
ab 4 Personen/pro Person 30.00
Vorspeisen
Brotzeitbrett
Hausgemachter Obazda, Chillipeitschen
Geräuchertes von der Metzgerei Vogl in Haidhausen,
bunter Radi, Senf, Käse, Apfelgriebenschmalz
Bauernbrot
Hauptgang
Kalbsfleischpflanzerl, lauwarmer Kartoffelsalat, Senf
Bratwürste von der Metzgerei Vogl, Dunkelbiersoße, Sauerkraut
Wammerl Krustenbraten vom Schwein, Krautsalat, Kartoffelknödel
Gemischter Blattsalat
Dessert
Kaiserschmarrn, Rosinen, Nüsse
Zwetschgenröster & Apfelmus
Bei Allergenen & Unverträglichkeiten gibt unser Irmi-Team gerne Auskunft.